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当店不動の１番人気『天使のホワイトロール』
卵の卵白のみを用いて作り上げた天使の羽を彷彿させる真っ白で軽やかなホワイトロールケーキです。

ホワイトロールにラズベリーをミックス。甘酸っぱい食感と色合いが女性に人気です。
卵の卵白だけを用い、ゆっくり低温で蒸し焼きにする事により、色鮮やかな焼き加減を実現しました。
着色料・保存料不使用で安心してお召し上がりいただけます。

嬉野茶を粉末にし、生地の中にたっぷりと練り込みました。抹茶の様な深みのある嬉野茶の旨味が口の中に広がります。
嬉野茶の茶農家『三根孝一　緑茶園』さんによる製粉、直送での粉茶を使用。
口の中にお茶の旨味と渋みが拡がります。

嬉野のほうじ茶を粉末にして生地とクリームの中にふんだんに使用しました。ほうじ茶の香り薫る一品です。
ほうじ茶の香りには癒やし効果があると言われています。リラックスタイムのお供にいかがでしょうか。

佐賀県みやき町の中山ファームKASAKOYAさんパッションフルーツピューレを使用。
柔らかな酸味のパッションフルーツを使用したフルーティーな味わいの米粉ロールケーキです。

スイーツ界の定番ショコラ系。
フランス産有機カカオのクーベルチュールチョコレート使用。チョコレートの粒を残すことでより濃厚な味わいに。

米粉100％使用のグルテンフリーのふっくらシフォンケーキ。乳製品不使用でお子様にも人気です♫

スペインカタルーニャ地方発祥のスイーツ。卵黄のみを使用して作り上げた冷凍の焼きプリンです。凍ったままカットしてお召し上がりください。じっくり低温で火入れすることによる、とろとろふんわりの柔らかな食感が特徴です

卵の卵黄のみを使用した濃厚な味わい。
低温でゆっくり火入れすることによりとろとろの食感に仕上げています。

完全グルテンフリーの米粉の焼きドーナツ。
栗２個分を贅沢に使用したほくほくとした味わいです。